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清热凉血、滋润开胃的莲藕汁



文章发布时间:2015/5/28 7:18:33



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               清热凉血、滋润开胃的莲藕汁

    今年在单位忙乎了一整天,回到家又干了一晚上的家务,把明天早上要吃的面条擀好了、肉臊也准备了,终于可以坐下来休息一下了。清热凉血、滋润开胃的莲藕汁

    很久以前做的莲藕汁,昨天整理笔记本的时候清出来的,赶紧发了吧,要不然过后我又要忘记了。藕是个好东东哈,具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻等功效,平时生吃、清炒、炖汤、炝炒都是不错的选择,这个莲藕汁是跟笛子学的。

材料:莲藕、清水、冰糖

做法:1、莲藕两根、去皮切片用清水泡半个小时

      2、切好的藕片加清水放入搅拌机搅打成汁

      3、将藕汁(不要藕渣)倒入奶锅加热

清热凉血、滋润开胃的莲藕汁
      4、烧开后加冰糖改小火慢煮十分钟,中间用勺子不停地搅拌。

      5、然后加入一包藕粉,再煮三分钟即可。
清热凉血、滋润开胃的莲藕汁
小贴士:1、做这个藕汁,选粉藕比较好,皮白的脆藕适合炒着吃。

        2、藕汁趁热喝口感更好。
清热凉血、滋润开胃的莲藕汁 

                 清热凉血、滋润开胃的莲藕汁




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