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双味山药



文章发布时间:2015/5/28 17:48:18



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双味山药

  • 做法:其它工艺
  • 口味:甜味
  • 难度:初级入门
  • 人数:2人份
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
双味山药的做法

今天给大家上一道非常小清新的美食——双味山药,在酒店点这样一道小食,价格也不便宜,只不过是装盘比较讲究点,就价值备增,酒店就是这样赚钱的,哈哈!在此再介绍一种山药不变黑的方法,是俺曾经当过厨师的大哥教俺的,试过效果不错,介绍给大家吧!

材料集合图:

双味山药

第1步将山药入锅中蒸3-5分钟

第2步再用削皮器去皮,没有变黑

第3步按照个人喜好切成粗条

双味山药

第4步将山药条入锅中再煮几分钟至熟,水中加点白糖或冰糖

第5步将蓝莓酱用蜂蜜搅拌稀释一下

第6步将山药条整齐码放在盘中,淋上桂花糖和蓝莓酱,放在冰箱冰镇一下更爽口

双味山药

双味山药

双味山药


【导读】 提起《三字经》,人人都能背上几句,其实,养肾也有个“三字经”。北京中医药大学基础医学院副教授赵艳告诉《生命时报》记者,养肾的秘诀总结起来可归纳为以下几点,多学多做便能益寿延年。 文章源自《

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