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超简单的美味叉烧肉



文章发布时间:2015/5/28 6:36:13



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 超简单的美味叉烧肉

威灵仙/于郑州


 

先看下成品,还不错吧~
d.jpg

主料:猪里脊肉
配料:李锦记叉烧酱
a.jpg

做法超简单哦:

1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水。
b.jpg
 
2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.
c.jpg
 
3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.
d.jpg
 
2011-9-2 11:45 上传
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笑到肚子疼的最高境界 ★★☆★★★★☆★★★★☆★★★★☆★★★★☆★★ ­

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