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糖醋洋姜怎么做



文章发布时间:2015/5/28 6:40:00



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糖醋洋怎么做呢?相信很多朋友会问这样 问题, 下面就让我给您介绍一下。
糖醋洋姜怎么做


糖醋洋姜

糖醋姜片的做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看糖醋姜片视频才能学会,但怎么做糖醋姜片最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道糖醋姜片吧。

菜系及功效:浙菜

糖醋姜片的制作材料:

主料:洋姜300克,精盐2克,味精1.5克,酱油3克,醋10克,白糖15克,香油5克。

教您糖醋姜片怎么做,如何做糖醋姜片才好吃

将洋姜去皮洗净,切成薄片,放开水中焯至断生捞出,再放凉开水中投凉,捞出控净水放盆内,加入精盐、酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀,腌渍入味,食时盛入盘中即可。

糖醋洋姜怎么做

1 洋姜买回来,先不洗泥,带土铺在通风但晒不到太阳的地方,自然风干到洋姜水分蒸发,皮发皱,目前我们这边不到十度的天气天我用了7天

2 准备一瓶剁椒酱

3 待洋姜充分风干后,将洋姜洗净,晾干水分,切成厚薄均匀的片状

4 提前准备一个无水无油的,密封盒,将洋姜片放入密封盒,加入剁椒酱和4大匙白砂糖,用无水无油的筷子或勺子搅拌均匀,密封好,入冰箱冷藏3天,即可食用

5 也可以用密封罐,将拌好的洋姜和酱一起装到瓶子里,盖严,在室温下放置一周即可食用

6 食用时用无水无油的筷子?枰牧考腥。苌傩硐阌图纯桑O碌募绦湃氡涿芊獗4?

营养功效

洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。是一种可食用的根茎类蔬菜,属菊科多年生草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬,腌制咸菜,晒制菊芋干。研究发现:洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖增高,有些神奇哦。


秋的阳光不在燥热,温温的,暖暖的,很清暖,秋风廋了几缕阳光,却也增添了些许清凉的感觉。  秋零落了繁花,却有丰润缀在枝头。  凉了清风,却盈满了秋月。  云淡风轻,碧空皓蓝,长天一水,不再是盈盈的期盼,而是那仰望触目的景致。  光阴老了韶华,醉了心情,沉了情怀,也风干了沧桑的泪痕。  所有的一切晃如昨日,晃如隔年,淡了那份坚定的执着,醒悟了一腔的痴迷。  那流年的心绪缠绕多年,有多少的遗恨,在记忆

(太阳嘟嘟书馆编辑)



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