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茶香马拉糕的做法



文章发布时间:2015/5/27 16:36:27



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茶香马拉糕的做法详细介绍

茶香马拉糕的菜谱图片
更新于:2013-10-21 21:32:52
 美食分享,让更多人知道
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菜系及功效:美味糕点

茶香马拉糕的制作食材:

1.低筋麵粉,200公克,泡打粉,5公克,布丁粉,20公克,2.贰砂,200公克,蛋,5个,牛奶,40公克,沙拉油,80公克,3.乌龙茶茶汁(冷),20公克,小苏打粉,2公克,4.乌龙茶茶叶(湿),20公克。

教您茶香马拉糕怎么做,如何做茶香马拉糕才好吃

準备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶叶泡开 
1.将泡开的茶叶捞起沥乾,取出20公克茶叶切末备用。 

2.将低筋麵粉、泡打粉与布丁粉混合过筛,加入材料2拌至光滑无颗粒状。 

3.将材料3调匀后,加入作法2拌匀,接著将切碎茶叶加入拌匀。 

4.将拌匀的麵糊静置30分鐘后,入蒸笼以大火蒸30分鐘即可。 

份量16个


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