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念厨烘焙 



文章发布时间:2015/5/27 23:56:18



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主料:低粉300g、黄油250g、糖粉125g、鸡蛋2只、吉士粉40g

1、准备材料。黄油250g+糖粉125g、低粉300g+吉士粉40g、鸡蛋2只。(这个配方约80个饼干的量)

2、黄油250g+糖粉125g打蛋机打发,打至乳白色。

3、加入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。

4、加入低粉300g+吉士粉40g。

5、搅拌至均匀无颗粒。

6、烤盘上先刷一层色拉油,放上油纸垫在烤盘上。(刷油是用来吸附油纸的)

7、用菊花嘴,叫法众多,反正是图片上的嘴。

8、把饼干面糊装入念厨裱花袋,然后挤在烤盘上。

9、点上草莓酱。

10、放入烤箱,上火190度,下火150度,烤15分钟左右。

11、出炉。


酸豆角炒肉沫口味:偏酸 工艺:炒腊肠炒荷兰豆口味:本味 工艺:炒菠萝咕噜肉口味:偏甜 工艺:炒柠檬溜鸡片口味:本味 工艺:炒鸡汁木耳娃娃菜口味:本味 工艺:炒麻婆豆腐口味:偏辣 工艺:炒宫保鸡丁口味:本味 类别:热菜海螺炒韭菜口味:本味 工艺:炒鼎湖上素口味:本味 工艺:炒豉汁蒸排骨口味:肉香 工艺:蒸东北菜—猪肉炖粉条口味:本味 工艺:炖尖椒炒肥肠口味

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